生活クラブの牛は、どんな風に育てられているのかな？　

生活クラブの消費材の牛肉は、
牛の餌からNON-GＭ飼料にこだわり、
衛生的にはもちろん、とっても新鮮！

特に、「一度も冷凍しない挽き肉」は、
他に例がないそうですよ。

そんな牛肉を使って、
竹田さんの指導の元、
みんなで牛丼とステーキを作りました。

驚いたのは、牛丼を作る時に出る
アクがとっても少なかったこと！
市販の牛肉ってアクだらけ、ですよね…

ステーキのお肉も、
柔らかくてジューシー♡

子どもさんたちも、
パクパク食べていました〜。

安心安全で美味しい牛肉、
もっとたくさんの組合員の皆さんに
味わってもらいたい！！

作り方のコツも教わりましたよ（≧∇≦）
詳しくは、さざなみ号外で！