\ 2月度 湖南特別学区会開催しました /
2月度の湖南特別学区会のテーマは、蒸し料理!
レンジ使うことが当たり前になってますね、
コンセントの向こう側を考えてみようと企画しました!
身体の温まる根菜類をあれやこれや、豚モモを塩をもみこんで2晩寝かせたもの、おこわを蒸しました!
根菜は、昨年仕込んだお味噌をつけて頂きました。
さつまいも2種類使って、子どもたちにもできる茶巾しぼりを作りました☆
「やっぱり蒸すと美味しいね!」
「野菜が甘くてそのままで食べられる〜」
「おこわも炊飯器で炊くより、簡単かも〜」
地域の組合員と出会えてあれこれおしゃべり、みんなと食卓かこむのもいい時間です。
食べ終わったら、固型せっけんで、食器洗い。
大人10人子ども5人、みんなで作って、お片付けして、お腹いっぱいになりました!
おいしいよね、生活クラブ♡
次回は4月になたね調査となたね油を使ったケーキあれこれ作ります!
お楽しみに♪
<2018.2.27>