ケチャップのコーミさん、滋賀に来ました！
＼生産者交流会開催しました！〜ケチャップのコーミさん／
TVでも紹介され、大人気の消費材トマトケチャップの美味しいひみつを学びました。
コーミさんがつくっている、ケチャップ以外の関西濃厚ソース、牡蠣味調味料、砂糖不使用のトマトとマスカットのケチャップと市販のケチャップの食べ比べ。
簡単クッキングでケチャップの美味しさを再確認☆
今年の夏、国産加工用トマトは不作だったそうです。
生産地へ組合員が行くこと、顔をあわせることの大切さ。
滋賀でもこれから、おおぜいの組合員と活動をつくっていきましょ〜〜〜♪
<2018.11.17掲載>