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豚肉の学習会 うの家にて

豚肉の学習会「うの家」で開催しました!!

組合員の声から生まれた、私たちが食べている、消費財の豚肉。
餌にバイプロを混ぜたり、国内自給率を上げる工夫もされているところも、生活クラブらしい!
みんな、美味しい!!って言うけど、
どうして、美味しいの?
どうやって育てられてるの?
市販品とどう違うの?
どうやって価格は決められるの?



  

沢山学んだ後は、試食タイム✨
豚肉の紅茶煮。ロースとバラの塩焼肉。

  

とっても美味しくて、会話も弾みます。
「エルポーク取ってみたいね。どうすればいい?」
「低温調理だと、とっても柔らかくできるよ」
「肩ロースの味噌焼き美味しいよ。」(レシピの写真あり)



最後は、切り分けたお肉を部位ごとに量り売り。
普段はなかなか手に入らない部位も購入できました!

  

エルポーク(2週に一度の8分の一頭買い=大体7キロ)は、徳島からの直
行便なのでなお美味しい✨
そして、価格も割安になります。(写真あげてます)



ぜひ、お友達と声を掛け合って、分け合いで試してみてください。

生活クラブをはじめませんか?

40万人が選ぶ安心食材の宅配生協です

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