今日のお昼ごはん♪ 混ぜご飯
皆さんこんにちは。
こんな状況の中、外食も買い物もなかなか行けず、毎日家族のご飯作り大変ですよね。
昼ぐらい手抜きしたい!
生活クラブの消費材を使って、安心、安全、簡単なご飯作りを紹介していきます^_^
包丁も火も使いたくない時ってありませんか?私は、特にお昼はそんな日が多くて、今日もそんな日でした(笑)
1人分だけおかずが残っていて、みんなでは食べれない…
そんな時は、混ぜ御飯はどうですか?
我が家に豚肉と筍の炒め物が残っていたので、酢飯を作りそれに混ぜてちらし寿司風にアレンジしました!
後はもずく納豆と昨日のお味噌汁の残りで、昼ごはん完成です!!
生活クラブの納豆がとても美味しくて毎週頼みます。
1つで、市販の納豆2パックぐらいの量でしょうか。
これに、水洗い不要で、そのまま使える便利なもずくと、だし醤油を混ぜて食べます!
これで十分1品になります♫
こんな時だからこそ、手抜きでも気分が上がる簡単お昼ご飯を✨