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今日のお昼ご飯♪ 三色丼(さば水煮缶)

今日のお昼ごはん♪

  

定番の三色丼✨を、サバ缶で作りました。
サバ缶を煮汁ごとフライパンにあけ、砂糖と醤油と酒でそぼろ状になるまで煮詰めます。
(パラパラになるまで炒ればふりかけになります。)
炒りごまと紫蘇を入れました。

昨晩のスープを添えて。
じゃがいも、人参、玉葱、トマト、チンゲンサイを塩とすりおろしニンニク&ハーブで味付け。
最後にさやいんげんをちらしました。

  

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