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\鮮魚BOX🐟/

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息子(当時小4)のリクエストで、少量鮮魚パックはじめました。配達は4週に1回
調理は息子とパパにお任せ
釣り好きの息子は、旬のまるごと一匹のお魚さんが届くのをいつも楽しみに待っています。
箱に付いている調理方法を確認し、さばいていきます。

 

下処理が面倒だなと私は敬遠してましたが、やっぱり美味しい!!し、子どもにとっても貴重な体験

湖魚の文化の滋賀では、なかなか美味しい海の魚を手に入れることは難しいと感じてたので、嬉しい☆
西の方の魚がメインなのも魅力
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