2021.7.13　守山＆能登川にて
牛乳生産者である新生酪農、南信酪農・佐藤牧場とオンライン交流会を開催！

　

牛さんたちがいかに
愛情をもって育てられているのか、生乳が新生酪農に運ばれ、リユースビンの牛乳や乳製品になり
私たちの手元に届けられるまでのたくさんの工程を、牧場や工場の様子をみながら知ることができました。



生活クラブのはじまりは、「牛乳」。
この20年間で、生活クラブの牛乳の利用は約半分になっています。
「年間1000万本を下回ったら、工場を続けていけない」
2020年の牛乳の利用は、約1200万本・・

牛乳に対していろいろな考えがあり、
からだや環境のことを考え、牛乳離れが進んでいる現状もあります。
でも、私たちが利用し続けないと、私たちが飲みたいと思える牛乳や食べたいと思える乳製品が
社会からなくなってしまう・・

新生酪農・塚田さんの
「一本でも多くの牛乳の利用を。牛乳が苦手な人は乳製品の利用を。それが酪農家を守ることにつながります」
の一言に、私たち一人ひとりの選択の大きさを感じました。

初めて生活クラブの牛乳を飲んだお友だちからも「美味しい！」の声。
おいしいものを、未来につないでいきたいですね(*^^*)