1.21 
🐟大津市学区会開催しました🐟

昨年6月に開催し、もう一度！の要望が多かった、お魚さばいてみませんか？の第二弾🐟

今回も、組合員のご主人に捌き方を教わりました！

 

少量鮮魚パックの内容は、真さば一尾、殻付き牡蠣3個

お刺身にもできる冷凍さんまと、小いわし開きもプラス⭐︎

真さばとさんまで捌き方を実践し、　
・さんまのお刺身
・さばの煮付け
・牡蠣の酒蒸し
・イワシフライ
・あら汁
を作りました！やっぱり鮮度のよいお魚は美味しい〜



もっと食卓にお魚を取り入れたいなぁ、鮮魚ボックスに興味がわいて、
まるままのお魚にチャレンジしてみたいなと、よいきっかけになりました✨

今回初参加の組合員や、員外のお友達と一緒に参加の組合員も☺️楽しく交流できました
いつも学区会で学びがたくさんあって、昨年始めたコンポストもここで教えてもらいました。
気軽に来てくださいね😊

来月は2月15日にお産のDVDを観ます。チラシを見てね〜