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梅仕事の季節ですね

遅れていましたが、今年も梅の生産者から初夏の香りが届きました

梅シロップを作れば
水や炭酸水と割って、夏の暑さにピッタリのジュースができますよ♡

氷砂糖がなくても、常備の素精糖で大丈夫!

※カリウム豊富なリンゴ酢を入れるのもお勧め
(美味しいし、余分な塩分の排出を手伝ってくれます。デトックス効果も期待できそう)

ジップロックなどの保存袋を使って
完成までのあいだ砂糖と馴染ませるため
簡単に毎日マゼマゼしちゃいましょう♪

わが家は、
冷凍落ち梅が届くジップロックを保管しておくので、毎年増えていきます 笑

(大きさがちょうどよくて、丈夫な袋なので重宝してます)

そろそろ来週あたりに
「冷凍梅」の注文が出てくる頃かな?

Don't miss it!! お見逃しなく!!

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