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我が家の冷蔵庫にストックしてある消費材の1つが冷凍で届く「サラダチキン(フレーク)」です。

解凍すれば包丁など使わずに使えるので、時間がなく手間を省きたい時に重宝しています♡

いつもはサラダにトッピングしたり、オムライスの具にしたりすることが多いですが、
今回はいつもと違うレシピで使ってみました。

1つは人参とサラダチキンのサラダ。

千切りした人参🥕とサラダチキンを、7月にあったそうめんアレンジレシピの会で教えてもらった
簡単ドレッシング(醤油、米酢、オリーブオイル 各大さじ1、砂糖小さじ1)といりごまで和えてみたら、
おいしくできました!

もう一品は、カットしたトマトを耐熱皿に並べて、チーズとサラダチキンをのせて、トースターで焼いたもの。

生のトマトはあまり食べてくれない家族もこれならよく食べてくれました🍅

どちらもすぐにできるので、良かったら作ってみてくださいね。
ちょうど36週のカタログにサラダチキン載ってます♡
ちなみに、我が家は一袋(130g)で、にんじんサラダ1回、トマトのやつを2回作りました。ご参考までに。

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