オススメ消費材【ゲランドの塩】( *´艸`)
少し前の留め置き班で、ゲランドの塩、美味しいーと![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png)
話題になりました。
大事な民衆交易の消費材のひとつです![❣️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/teb/1/16/2763.png)
#生活クラブ
#生活クラブ滋賀
#生活クラブ関西
#ATJ
#民衆交易
#ゲランドの塩
![](/excludes/shiga/img/news/202406/448658689_988595319719884_6775015980996698612_n.jpg)
自然を相手に熟練の技が必要なゲランドの塩づくり。
〈パリュディエ〉と呼ばれる塩職人の手によって作られます![🌿](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t1e/1/16/1f33f.png)
この仕事の魅力は、日々観察しながら水や気候、土などすべての自然の要素を調和させていくと
期待した結果が得られることです。
生産者組合が在庫管理や販売をしてくれるのも何よりの強みです。
1人よりもチームの方が強いですから。
お気に入りのレシピは、とっても簡単なものを。
ラムチョップのグリルの焼き上がりに口の中でとろけるように、
一番塩(フルール・ド・セル)をかけることです。
塩職人 ソフィー・ボネ・クスティオさん
ゲランドの塩産地のご紹介
https://altertrade.jp/guerande/producers
![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png)
話題になりました。
大事な民衆交易の消費材のひとつです
![❣️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/teb/1/16/2763.png)
#生活クラブ
#生活クラブ滋賀
#生活クラブ関西
#ATJ
#民衆交易
#ゲランドの塩
![](/excludes/shiga/img/news/202406/448658689_988595319719884_6775015980996698612_n.jpg)
オルター・トレード・ジャパン Alter Trade Japan
自然を相手に熟練の技が必要なゲランドの塩づくり。
〈パリュディエ〉と呼ばれる塩職人の手によって作られます
![🌿](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t1e/1/16/1f33f.png)
この仕事の魅力は、日々観察しながら水や気候、土などすべての自然の要素を調和させていくと
期待した結果が得られることです。
生産者組合が在庫管理や販売をしてくれるのも何よりの強みです。
1人よりもチームの方が強いですから。
お気に入りのレシピは、とっても簡単なものを。
ラムチョップのグリルの焼き上がりに口の中でとろけるように、
一番塩(フルール・ド・セル)をかけることです。
塩職人 ソフィー・ボネ・クスティオさん
ゲランドの塩産地のご紹介
https://altertrade.jp/guerande/producers