2月27日(木)10時より
守山センターにて第2回やさいクラブを開催しました！


今回はお料理上手な組合員さんにお願いして
みんなにお料理を教えてもらいながら調理を進めて行く
お料理会という形での開催となりました。

今日の野菜BOXのラインナップは
分け合いが白菜、ほうれん草、葉玉ねぎ、ブロッコリー
スタンダードが、小松菜、ほうれん草、なばな、蓮根
ミニが、白ネギ、ターサイ、ほうれん草でした！！

分け合いは全て３つずつ届きます。
なので山盛りてんこ盛りのお野菜がずらっと並びました！
白菜3玉はインパクト大でした！

しかし！！それを全て！！！順番に調理していき
・シチュー・菜飯・和物・白菜の浅漬け風サラダ・ネギ味噌・葉玉ねぎのスープの6品が出来ました。

どのお料理も塩がベースとなり
一般的な調味料での味付けだったので
家でもすぐに作れそうなものばかりでしたよ！！

お肉やお魚を使わないベジクッキングでしたが
野菜本来の旨味や調味料の合わせ方の工夫などで
十分にお腹が満たされる内容でした。

シチューも牛乳ではなく、豆乳で、バターではなくなたね油で、小麦粉ではなく米粉で♡
お野菜たくさんでお腹に優しい調理で
子どもも大人も大満足な企画となりました。

スタンダードと分け合い参加の仲間も増えました

次回は3月5日(水)10時より　守山センターで開催です⭐︎
春野菜を美味しいドレッシングでモリモリ食べる企画となってます

ぜひお友達を誘ってきてくださいね〜♪
詳細が知りたい方はぜひセンターへ問い合わせてみて下さい♪
077-584-2022