11/11(火)
中・南大津学区会で「クリスマスお料理会」を開催しました

生活クラブの組合員でお母さん3人が始めたお弁当屋さん、“おひさま堂ほんぽ”。
今回もそのメンバーである2人のお母さんに、
簡単でクリスマスにぴったりなメニューの作り方を教わりました

今回のメニューは、
・ローストポーク
・炊飯器でパエリア
・ネギのジェノベーゼソースのマカロニ
・レンコンのガレット（チーズ入り）
・水菜と、玉ねぎと、にんじんのかき揚げ
・白菜のポタージュスープ

やさいBOXを注文して届いたお野菜をもとにメニューを考えてくれました
おひさま堂ほんぽでもお馴染みのポタージュスープや、かき揚げや副菜、
そしてクリスマスなど特別な日にピッタリなローストポークやパエリア

コンソメの代用方法や、かき揚げも米粉を使ったりなど、“おひさま堂ほんぽ”ならではの工夫を聞きながら、
子ども達も参加してあっという間に完成しました
どれもこれも本当においしくて、簡単なのでまた家で作ってみたいと思いました

それから、クリスマスの消費材で、
・苺のホワイトクリスマスチーズケーキ
を試食しました♪
こちらもみんなで美味しくいただきました
苺が思ったより少ないとの意見もありましたが、
ちょうど良い甘さのクリームがたっぷりのったケーキで、
生クリームとチーズケーキが好きな方におすすめです

次回の中・南大津学区会は
12/9(火)に“プリン石けんでお掃除しようの会”を開催予定です

昨年も開催したのでずが、去年は換気扇を持ち寄ってきれいにしました！
年末に向けて１つでも早くお掃除を終わらせておくとちょっと気持ちに余裕もできて良かったです
億劫なお掃除、みんなでおしゃべりしながらやりませんか？プリン石けんの洗浄力も驚きですよ
ご参加お待ちしてます♪♪

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