今月の竜王学区会は、2/9〜2/11の日程で、
滋賀県のお米と竜王の大豆、真塩を使って、味噌作りをしました！

　元々知り合いの人も初めましての人もみんなで協力し、
三日間かけ、一日目は麹作り、二日目は麹返し、そして三日目はいよいよ味噌作りをし、
全日程が無事に終了しました。

　子ども達もせっせと可愛い手をたくさん動かしてくれて、大活躍でした

　炊きたての大豆と塩切り麹を味見できるのも、味噌作りの会ならでは！

「おいし〜♡」と幸せな声がたくさん聞こえてきました

　過去に作ったお味噌を使った野菜たっぷり豚汁ランチもとてもおいしくて、心もお腹も満たされました
　何でも買える時代だからこそ、大人も子どもも手間暇をかけて麹・味噌作りをすること、
自分で作った食べ物を自分の体の中に入れて自分の体を作るということに、
とても大きな意義があると改めて感じました

地域の組合員でつくる竜王町学区会

是非参加してね♪

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